专家组现场验收学院创建省“食品安全示范学校”项目

   本网讯（通讯员 陈鑫）1月7日，湖南省“食品安全示范学校”评审验收专家组，对我院申报省级“食品安全示范学校”创建工作进行了评估验收。

　  上午10点，专家组到达我院后，在副院长魏道德、后勤与资产管理处处长覃永等人陪同下，先后对学院食堂的操作间、库房、冷藏间、洗消间及校内超市和饮用水系统进行实地考查验收，并查阅了相关资料。重点对食品安全监管组织领导、制度建设、经营单位证照资质、环境卫生、从业人员培训等方面进行了检查，特别是对学校食堂食品原料的采购和制作过程中索证索票、验收登记、食品添加剂使用情况、餐用具消毒等内容进行了严格检查，并就验收中发现的问题提出整改意见。

   在后续的情况汇报与验收意见反馈会议中，魏道德就我院食品安全工作实施情况做了介绍。专家组对我院创建省食品安全示范学校所做的大量实质性工作给予了充分肯定，同时希望学院进一步完善食品安全硬件设施，严格落实各项安全制度，把工作责任落实落细。