学院召开食堂管理工作会议

   本网讯（通信员 李卓桓）9月1日，为强化学院食堂管理，确保食品卫生安全，在新学期更好地服务全院师生，后勤与资产管理处组织召开食堂管理工作专题会议。副院长万友良、后勤与资产管理处处长覃永，饮食服务中间和餐饮公司负责人及食堂重要从业人员参加会议。后勤与资产管理处副处长肖征碧主持会议。

   会议向全体食堂从业人员阐明息争读学院食堂管理的政策和目标，对各餐饮公司、各档口的经营管理提出引导性意见和有关要求。饮食服务中间经理欧阳海峰宣读了新的《张家界航院食堂管理办法》；覃永从“安全、卫生、规范、稳固”四个维度对食堂工作提出了新的要求和期望，并频频强调，安全、稳固是重中之重，食堂肯定要让利于师生，服务好师生。  

   最后，万友良做总结讲话。他强调，食堂从业人员要牢记三条线，一是守住底线，严酷落实上级监管部门和学院的各项规章制度，不违规违纪，切实履行好服务合同；二是筑牢中线，诚信经营、以人为本、自律自省，方能细水长流；三是坚持高线，各餐饮公司和食堂从业人员要有主人翁意识，做好表率，努力获得师生认可，争夺做到行业领先。