记者日前从湖南邵阳学院获悉,虽然作为一所致力于服务地方经济的应用型地方高校,却因为通过加强产学研合作、创新人才培养模式,促进人才培养与产业、行业、企业协同发展,而让远在北京的企业——北京康得利机械设备制造有限公司慕名而来,并不惜斥资660万与其共建实验室。
近年来,邵阳学院通过“校企协同育人,依托项目教学”取得了巨大的成绩,如生物与化学工程系研究生主持研发的新产品杜仲保健酒、葛根八宝粥以及速溶葛根粉已经实现产业化,销售额逾1000万;橙皮糖、休闲豆干、休闲鱼等7个系列的休闲食品已完成产品研发、设备安装调试并通过QS认证。以学院系主任赵良忠教授团队研究生参与的项目为例,通过与国内设备生产厂家合作,完成了休闲卤豆干的干燥工艺研究,申请的连续式豆腐干燥机、快速卤制设备、自动点浆机等专利已授权。学校打造了一支高素质的技术团队,最终实现了整个邵阳豆干制浆、点浆、脱水、卤制、杀菌全自动化生产,大幅提升了休闲豆制品生产的技术水平。
为了进一步提升科研水平,并加强产学研结合,此次邵阳学院与北京康得利共建实验室将主要从事豆制品(包括但不限于豆浆、豆腐、休闲豆制品、再制豆制品、豆腐乳等)生产新工艺、新产品、新配料、新设备研究工作。同时,以实验室为载体,作为双方研发、培养豆制品专业人才的基地,也作为双方申请科研项目、申报科研成果的基地。远期还将以基地为依托,为进一步申报国家重大课题、基金奠定基础。联合实验室还将承担中国豆协的豆制品工艺师培训、每年至少主办1次全国豆制品行业学术会议。
(陈赛)
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